In estate il fagiolino va al mare
Francesco Pucci Chef
STAGIONALITÀ deve essere la parola d’ordine dei nostri tempi. Tornare a mangiare i prodotti che la nostra terra ci offre. C’è sempre un perché se arance-mandarini li troviamo principalmente d’inverno o i carciofi in primavera a cavallo della pasqua….ma ne parleremo più avanti…
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