La Colatura di Alici di Cetara verso la certificazione DOP
Secondo Squizzato, Giornalista, già Sindaco di Cetara, Coordinatore del comitato tecnico scientifico a supporto della proposta di riconoscimento della DOP per la colatura di alici; presidente dell’Associazione Amici delle Alici di Cetara.
Prosegue il percorso amministrativo che ha l’obiettivo di condurre la colatura di alici di Cetara al riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta.
Nella mattinata di lunedì 16 luglio si è svolta, nella sala comunale ‘M. Benincasa’ la riunione per il ‘pubblico accertamento’ alla presenza dei rappresentanti del Ministero delle politiche agricole e forestali, Luigi Polizzi e Vincenzo Carrozzino, e dei componenti della Direzione delle politiche agricole della Regione Campania, Brunella Mercadante e Tommaso Maglione. 
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