Nuovo appuntamento di “Storie di Vini e Vigne”
Torna “Storie di Vini e Vigne”, l’appuntamento mensile nel corso del quale si degustano i più preziosi vini nazionali.
Questa volta, l’incontro, presentato e coordinato dalla giornalista enogastronomica Marina Alaimo, che si svolgerà, come sempre, presso l’Enosteria “Cap’ Alice” di Mario Lombardi, in Via Giovanni Bausan 28, il 24 gennaio alle ore 20,30, si concentrerà su quattro grandi vini bianchi della Campania: la Falanghina del Taburno “Libero” e la Falanghina del Taburno “Facetus” dell’Azienda Agricola “Fontanavecchia” di Torrecuso(Bn) ; il Pallagrello bianco “Riccio bianco” dell’Azienda Vitivinicola “Alepa” di Caiazzo(Ce) e il Fiano di Avellino “Tognano” dell’Azienda Agricola “Rocca del Principe” di Lapio (Av).
La serata si concluderà con l’abbinamento dei vini presentati alla consueta cena, con i piatti ideati e preparati da “Cap’ Alice”.
Pasquale Nusco