Le albicocche del Vesuvio – i frutti d’oro dei napoletani
A vederle, sembrano un po’ bruttine. Non sono regolari e uniformi come quelle, di agricoltura intensiva e di provenienza francese o spagnola, che si vedono al supermercato. “Ma le cose buone, non si mangiano con gli occhi”, afferma Gaetano Romano, presidente del Presidio Slow Food dell’ Albicocca del Vesuvio, nel corso del Laboratorio del Gusto … Leggi tutto Le albicocche del Vesuvio – i frutti d’oro dei napoletani
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